Menú diario 16-19 Julio

Menú ejecutivo

Menú Chuletón

MENÚS grupos y reuniones | IVA incluido en los precios

Menú Nº1 - 32,00€

Entrante

Saquito de pasta brie con setas variadas y foie

Para compartir 

Gambón a la plancha 

Revuelto de farinato y patata rota

Plato principal a elegir

Carrilleras estofadas en su jugo

Lomo de bacalao confitado con puré de calabacín asado

Entrecot de ternera a la parrilla con salsa chimichurri, patatas y pimientos del Padrón

Postre casero a elegir

Vino Rioja de la casa o verdejo D.O.Rueda / Agua mineral y café

Menú Nº2 - 35,00€

Entrante

Champiñones rellenos con crujiente de bacón

Para compartir 

Ensalada de lomo de ventresca y pimientos asados

Surtido de croquetas caseras

Plato principal a elegir

Medallón de solomillo ibérico a la plancha con salsa de pimienta

Lomos de merluza al horno con gulas a la bilbaína

Cochinillo asado al estilo tradicional con patata panadera

Postre casero a elegir

Vino Rioja de la casa o verdejo D.O. Rueda / Agua mineral y café

Menú Nº3 - 29,00€

 Entrante

Aperitivo del chef

 Para compartir

Pimientos rellenos de bacalao y gambas con salsa.

Embutidos ibéricos de Guijuelo con queso

Nuestra ensalada MonteCarlo

Plato principal a elegir

Tostón cuchifrito estilo serrano

Cruceta de ibérico a la parrilla con guarnición

Lomo de dorada albardado con calabacín y verduras

Postre casero a elegir

Vino Rioja de la casa o Verdejo D.O.Rueda/ Agua mineral y café

Observaciones Menús reuniones y grupos

   Estimados clientes:

Lo primero, agradecer vuestró interés en el Restaurante Monte Carlo. Nuestro equipo de cocina, con el Chef Bryan Tavarés al frente,
ha elaborado esta serie de menús, que esperamos sea de vuestro agrado para realizar vuestra celebración.

Hemos pensado que es una buena opción que probéis el menú
diario o de fin de semana para que podáis ver nuestra manera de trabajar. Si tuvierais claro el menú, podéis pedir con antelación
cualquiera de los platos que os elaboraríamos sin problema.

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Los menús están compuestos por platos variados y ordenados según nuestro criterio, pero siempre estamos abiertos a cualquier sugerencia que nos realicen tanto de cambios como de elaboraciones.

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En estos menús podrán incorporar el sorbete dentro de una variedad de sabores: limón al cava, mandarina, manzana verde, mojito, piña, frambuesa, etc. (Su precio es de 2.20 € por comensal)

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En estos menús, la bebida incluida es agua y café y un tinto Rioja o verdejo D.O. Rueda. Los refrescos y cervezas no están incluidos
Para completar el menú, puede variar si es de su gusto el vino
e incluir otros de mayor calidad (crianzas u otras denominaciones) incrementando el precio dependiendo de lo elegido.

MENÚS comuniones | IVA incluido en los precios

Menú Nº1 - 39,00 €

Crema de marisco con cordón de nata

Torrija con salteado de setas variadas, jamón y reducción de frambuesa

Lomo de bacalao confitado y salsa de ajo arriero

Entrecot de ternera con pimientos y patatas

Tarta de la casa con helado

Café o infusiones

Vino Blanco Rueda Verdejo | Tinto Ribera del Duero | Cava

Menú Nº2 - 40,00 €

Gazpacho frío de melón con virutas de jamón

Blinis de queso cremoso y jamón con tómate Concasse

Vieira rellena a la provenzal

Tostón asado al estilo tradicional

Tarta de la casa con Helado

Café o infusiones

Vino Blanco Rueda Verdejo | Tinto Ribera del Duero | Cava

Menú Nº3 - 39,00 €

Selección de embutidos de Guijuelo y queso de Hinojosa

Langostinos a la plancha

Lomo de dorada a la espalda con parmentier

Tournedó de solomillo ibérico con salsa Oporto

Tarta de sabor con helado

Café o infusiones

Vino Blanco Rueda Verdejo | Tinto Ribera del Duero | Cava

Menú Nº4 - 43,00 €

Salmorejo cordobés con virutas de jamón y huevo

Zamburiñas al horno con toque de limón

Lomo de merluza con verduritas y gulas a la bilbaína

Medallón de solomillo de ternera con salsa de boletus

Tarta de sabor con helado

Café o infusiones

Vino Blanco Rueda Verdejo | Tinto Ribera del Duero | Cava

Menú Nº5 - 45,00 €

Ensalada de aguacate con queso de cabra y tomates cherry

Selección de embutidos de la tierra y queso de Hinojosa

Langostinos cocidos dos salsas

Tostón asado al estilo tradicional

Tarta de la casa con helado

Café o infusiones

Vino Blanco Rueda Verdejo | Tinto Ribera del Duero | Cava

Menú Nº6 - 48,00 €

Crema de nécoras con langostinillo

Crujiente de pasta filo con morcilla, queso y cebolla caramelizada

Merluza rellena con salsa de gambas

Tostón asado al estilo tradicional

Tarta de la casa con helado

Café o infusiones

Vino Blanco Rueda Verdejo | Tinto Ribera del Duero | Cava

 

Menú infantil - 15,90 €

 A elegir:

Entremeses con embutido y croquetas de jamón

 Pasta a la boloñesa o carbonara

 Fritos variados (croquetas caseras y calamares a la andaluza)

A elegir:

Escalope de pollo con patatas fritas

Milanesa de ternera con patatas fritas

Solomillo de ibérico a la plancha con patatas

Tarta de la casa con Helado

Agua o refrescos